料酒-每日新闻网

你知道香辣的泡椒猪皮是怎么做出来的吗?方法很简单,你也能做出

简介:准备一块肉皮,清洗干净。锅里加凉水,把肉皮下锅,放葱姜片、八角和料酒,大火烧开锅,再调成中小火煮20分钟左右。煮好了以后,捞出用凉水冲洗一遍,用刀片掉多余的油脂。把它切成小条,再淘洗一遍。准备一个容器,将泡椒和泡椒水一起倒里面适量,再加红椒

发布于:2019-02-19 17:00:00


馋到流口水的家常菜,我学会了,你呢?

简介:西红柿牛腩土豆nn材料:nn牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐nnn炒猪皮nn材料:nn自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许,鸡精少许nnn孜然风味干锅排骨nn材料:nn排

发布于:2019-02-12 18:00:00


美味猪蹄子的家常做法,再也不用为做猪蹄子而犯愁了!

简介:猪蹄子是一道美味的佳肴,男性吃了能解馋,女性吃了能丰胸。很多人做猪蹄子用高压锅,我教大家一招简单的做法,绝对是一学就会的!首先把猪蹄子洗干净,然后切成一块块的。锅中放入清水煮开,把猪蹄子放进去,再放入八角,大葱段和姜片,加上适量的料酒去处腥

发布于:2019-02-12 11:30:02


这种鱼饱受争议,其实肉质鲜嫩,没有刺,简单2步,大口吃也不胖

简介:儿子不太喜欢吃鱼,我也就很少做。后来有一次买了龙利鱼柳,儿子很喜欢吃,就经常一箱一箱买。n龙利鱼柳的做法很多,煎、炸、红烧,还可以放汤,昨天还用来做了鱼丸,肉质洁白,鲜美细嫩,非常好吃!高蛋白,低脂肪,大口吃,也不怕胖!n这种鱼,好可怜,在

发布于:2019-01-09 17:00:01


清蒸鲈鱼很多人吃过,可你吃过这种清蒸鲈鱼吗?

简介:准备一条鲈鱼,收拾干净以后两面划上几刀,撒上点精盐、白糖和料酒。准备一条咸鱼,切成片,淘洗干净,然后分别塞进鱼肚和刀口里鱼肚里面再塞进去点葱姜鱼身体上面放上葱姜,再淋上点大豆油。蒸锅加热开锅后,把鱼放里面蒸10分钟左右出锅倒掉盘子里面的水,

发布于:2018-12-26 10:30:01


粉条这样做简直太好吃了,下饭又下酒,每次做一大盘都不够吃!

简介:今天家里没有菜了,翻箱倒柜找了把粉条还有点之前搅的肉馅做个肉末粉条吧。肉末粉条又名蚂蚁上树,一道典型的传统家常菜,因其食材常见,做法简单,深受广大人民群众的喜爱,主材料就是利用土豆粉或红薯粉等粉条配上猪瘦肉翻炒在一起,成品品相如蚂蚁在树上攀

发布于:2018-12-05 12:00:01


大厨教你在家炖牛肉,原汁原味,冬天喝一碗暖呼呼的舒服

简介:大家好,今天分享给朋友们一道小甜品“萝卜炖牛肉”,不用加很多调料,牛肉和萝卜的本味太香了,冬天吃暖暖的,一起来看看怎么做的吧!用料:牛腩肉,香菜,白萝卜,姜片,葱段,八角牛腩切块,装入盆里加入凉水浸泡半个小时,去除血水白萝卜去皮切成块香菜洗

发布于:2018-11-15 09:00:00


我家最爱吃这菜,下酒又下饭,每周都要吃1顿,雷打不动,真过瘾

简介:我和闺蜜特别爱吃麻辣香锅,每次去逛街的时候,经常会点上个麻辣香锅来大快朵颐。麻辣香锅不仅看着很诱人,吃起来麻辣干香,还有个最大的特点,食材可任意搭配,那柜台桌面上,牛羊肉片、海鲜、鸡翅、莴苣、花菜、各种丸子和菌菇。。。多种多样摆满了一大桌,

发布于:2018-11-04 14:30:00


做红烧肉时到底需不需要焯水?好多厨师都不知道,难怪又老又柴!

简介:做红烧肉有一个问题,那就是做红烧肉时到底需不需要焯水?好多厨师都不知道,难怪又老又柴。对于这种高难度的菜,小编是完全不会做的。但是有幸结识了一位做了20年厨师的朋友,平时向他请教的也不少,周末媳妇告诉我说想吃红烧肉,但是又不想出门吃,没办法

发布于:2018-10-20 20:36:00


制作好吃的红烧茄子,味道酸甜可口,容易下饭

简介:红烧茄子是一道非常常见的家常菜,味道酸甜可口,非常的下饭。不管是谁吃了都是赞不绝口。但是由于茄子本身非常的吸水吸油,所以很多人在制作的过程中会加入大量的油,从而导致茄子吃起来特别的油腻,破坏了茄子本身的口感,那么到底红烧茄子怎么做才能少油又

发布于:2018-10-20 15:55:00